中秋节来临,
家人团聚、亲朋聚会都随之增多,
合理膳食要牢记,
健康快乐聚团圆!

虽说过节少不了美食,尤其是应景又美味的月饼加持,但口味过重、摄入能量过剩以及高盐、高脂、高糖的摄入等不健康的膳食习惯,不仅会带来超重和肥胖,还容易导致急性肠胃炎、糖尿病和心脑血管疾病高发。
那么,过节期间要怎样一边享受美食,一边保持健康呢?让我们一起来看一下。
近年来,随着人们生活水平的提高,每逢过节,鸡鸭鱼肉等动物性食物成了餐桌上的“主角”,而蔬菜、水果和谷薯类食物却成了配角,从营养的角度来说,这种饮食结构是不合理的。
专家建议公众参考中国居民平衡膳食餐盘的比例进行搭配,多吃蔬菜、水果和谷薯类,每人每天食用畜禽肉类、水产类各1两左右(40-75克)。普通人平均每天不重复的食物种类应该达到12种以上,每周达到25种以上(烹调油和调味品不计算在内)。

月饼是中秋节不可缺少的传统美食,苏东坡很早以前就以“小饼如嚼月,中有酥和饴”来赞誉月饼,却也道出了月饼高糖高油的特点,那么该如何享用这份甜蜜的节日美食呢?


健康建议
在家烹饪时采用蒸、煮、炖、焖、拌、急火快炒等方式,尽量少用油煎、油炸;
做菜时少放盐,可以利用葱、姜、蒜、辣椒等食材和调料增加食物的风味,炒菜出锅时再放盐等;
在外就餐时,少吃或不吃油炸食品,还可要求餐馆做菜时适量少放油、盐、糖;
选择低糖或无糖的食品和饮料,注意控制糖的摄入;
在外旅行期间建议以热食为主,同时避免食物长期存放,不吃变质食物等;
保证充足身体活动。假期期间,和家人朋友结伴而行,多到户外走走,既观赏美丽秋色、又达到健身目的。也要注意根据自己年龄、身体健康状况等保持适宜的身体活动总量。
保持合理膳食,
倡导健康生活方式,
与我们每个人的健康息息相关。
为了自己和家人的幸福,
让我们一起努力,
过一个健康快乐的中秋节!
来源:健康中国